Speisekarte
Aperitif
Apéritifs
- L´Ormarins Brut / Rosé MCC (0,75l)
- 39,00€
diesen Schaumwein bieten wir aktuell nur als Flasche an.
- L'Ormarins Brut MCC (0,1l)
- 6,50€
- L'Ormarins Brut MCC (0,75l)
- 39,00€
- Graham Beck Brut MCC (0,75l)
- 48,00€
diesen Schaumwein bieten wir aktuell nur als Flasche an.
- Graham Beck Brut Rosé MCC (0,1l)
- 7,50€
- Graham Beck Brut Rosé MCC (0,75l)
- 48,00€
- Aperol Spritz (0,2 l)
- 7,00€
- Mc Gregor Red Muscadel (4 cl)
- 4,00€
serviert mit Eis und Zitronenscheibe
- Amarula (2cl)
- 4,00€
wahlweise auf Eis
Alkoholfrei
- Bitter Lemon mit Zitronensaft (0,2l)
- 3,50€
- (Pro)Tea: Hausgemachter, gekühlter Rooibos-Apfel-Tee (0,3l)
- 3,50€
Vorab
Kleine Großartigkeiten
- Tete de Moine
- 3,00€
Hartkäse, von der Girolle
- Hummus
- 2,50€
verschiedene Sorten
- Fenchelsalami
- 3,00€
- Sausage Roll
- 3,00€
im Blätterteigmantel gebackenes Hackfleischbällchen
- eingelegte Oliven
- 2,50€
- Schälchen Mrs. Balls Chutney
- 2,00€
fruchtiges Chutney, das wir aus Südafrika importieren
- Biltong
- 5,00€
haus-gedörrtes Fleisch vom Rind
- Halbgetrocknete Tomaten
- 2,50€
- Tapas-Platte
- 18,00€
Kombination aller Köstlichkeiten, ideal für 2 Personen
Das Servicepersonal antwortet gerne auf Ihre Fragen zur Zubereitung der Gerichte
Vorspeisen
Vorspeisen
- Tagessuppe
- 6,00€
regelmäßig wechselnde, cremige Tagessuppe
- Sepia mit Kirschtomaten und Peri-Peri-Sauce
- 8,00€
Mini-Tintenfische
- Geräucherte Entenbrust mit Rucolapesto und Birnen-Pinienkern-Salat
- 9,50€
- Wildkräutersalat mit Kräutersaitlingen, Cranberrys und Walnüssen
- 10,00€
- Slaai-Wraps
- 10,00€
Masala-Garnelen, Tomaten und frittierte Avocado im Romana-Blatt
- Maispoulardenbrust an Weißkohl-Karottelsalat und Apfelcarpaccio
- 11,00€
- Pickled Fish mit Salatbouquet und hausgemachtem Mango-Birnen-Chutney
- 12,00€
gepökelter, eingelegter Fisch
- Jakobsmuscheln auf Linsensalat mit Orangen und grünem Spargel
- 16,00€
Das Servicepersonal antwortet gerne auf Ihre Fragen zur Zubereitung der Gerichte
Hauptspeisen
Hauptspeisen
- Mieliepap-Hähnchenröllchen mit Süßkartoffelpüree und Maiskonfit
- 12,00€
gerollte Hähnchenbrust mit Maisgrieß-Frischkäse-Füllung
Weinbegleitung: Buitenverwachting Sauvignon Blanc - 0,15 ltr (5,50 €) Passionsfrucht, Stachelbeere, Melone, Kräuter
Weinbegleitung: Buitenverwachting Sauvignon Blanc - 0,15 ltr (5,50 €) Passionsfrucht, Stachelbeere, Melone, Kräuter
- Bunter Salat mit Rumpsteak-Streifen und Cranberries
- 12,00€
Weinbegleitung:
Buitenverwachting Sauvignon Blanc - 0,15 ltr (5,50 €) Passionsfrucht, Stachelbeere, Melone, Kräuter
- Veganes Süßkartoffel-Erbsen-Curry mit Gurkensalat, Hummus und Papadam
- 15,00€
Weinbegleitung:
Laborie Impossible red (Pinotage, Shiraz) 2020 - 0,15 ltr (5,80 €)
Kaffee, Schokolade, Zigarre, süßes Gewürz
Laborie Impossible red (Pinotage, Shiraz) 2020 - 0,15 ltr (5,80 €)
Kaffee, Schokolade, Zigarre, süßes Gewürz
- Bobotie mit Gewürzreis, Joghurt-Dip und Koriander
- 18,00€
traditioneller südafrikanischer Hackfleischauflauf
Weinbegleitung: Laborie Impossible Red (Pinotage, Shiraz) 2017 - 0,15 ltr (5,80 €) Kaffee, Schokolade, Zigarre, süßes Gewürz
Weinbegleitung: Laborie Impossible Red (Pinotage, Shiraz) 2017 - 0,15 ltr (5,80 €) Kaffee, Schokolade, Zigarre, süßes Gewürz
- Durban Curry mit Gewürzreis, Gurkensalat, Kokosbanane, Joghurtdip und Papadam
- 18,00€
würziges Lammcurry
Weinbegleitung: Muratie Blended Red - 0,15 ltr (5,00 €) rote Beeren, Gewürze
Weinbegleitung: Muratie Blended Red - 0,15 ltr (5,00 €) rote Beeren, Gewürze
- Trüffelspaghettini
- 16,00€
Weinbegleitung:
Sumaridge Tara Rosé - 0,15 ltr (5,00€)Erdbeere, Himbeere, Granatapfel, Zitrus
- Mangold-Pinienkern-Ravioli mit Blattspinat, Walnüssen und Kirschtomaten
- 17,00€
Weinbegleitung:
Leopard's leap Red Blend des Tages - 0,15 ltr (6,50 €) je nach Blend tagesabhängig
- gebratener Pulpo mit Pasta des Tages
- 20,00€
Weinbegleitung:
Danie de Wet unwooded Chardonnay - 0,15 ltr (5,50 €) Citrus, Grapefruit
- Fang des Tages an Weißweinrisotto mit Rosenkohl
- 21,00€
Weinbegleitung:
Kleine Zalze Sauvignon Blanc 2020 - 0,15 ltr (5,00 €)Stachebeere, Zitrus, Ananas, Spargel
- Lammhüfte mit Süßkartoffelpüree und Spitzkohl
- 23,00€
Weinbegleitung:
Neethlingshof Cabernet Sauvignon Merlot - 0,15 ltr (7,50 €)Schwarzkirsche, Pflaume, Feige, Mokka
- Rumpsteak 200g mit Kräuterstampf und Babymöhren
- 27,00€
Weinbegleitung:
Kanonkop Kadette Pinotage 2018 - 0,15 ltr (7,50 €) Eiche, Vanille, Kaffee, schwarze und rote Früchte
- Straußenfilet mit Kräuterstampf und Babymöhren
- 37,00€
Weinbegleitung:
Kanonkop Kadette Pinotage - 0,15 ltr (7,50 €)Eiche, Vanille, Kaffee, rote Früchte
Das Servicepersonal antwortet gerne auf Ihre Fragen zur Zubereitung der Gerichte
Dessert
Dessert
- Melktert mit Tagessorbet
- 7,00€
traditioneller Milchpudding
- Peppermint Crisp Tarte
- 7,00€
- Gekühlte Pflaumen-Zimt-Suppe mit hausgemachtem Mandeleis
- 8,00€
- Malva-Pudding mit Vanilleeis und -Sauce
- 9,00€
Malva-Pudding ist ein luftiger Kuchen, getränkt mit süßem Sirup.
- Eisbecher pro Kugel
- 1,50€
Auswahl aus Tagessorbet, hausgemachtem Mandeleis und hausgemachtem Vanilleeis
- Dessert-Trilogie aus Melktert, Malva-Pudding und Pflaumen-Zimt-Suppe
- 9,00€
Zum Nachtisch empfehlen wir unsere Dessertweine
Dessertweine
- Bon Courage Noble Late Harvest 2016 (4 cl)
- 5,50€
- Muratie Ben Prins Vintage (4cl)
- 4,50€
- Muratie Amber Forever (4cl)
- 4,50€
- Allesverloren Cape Vintage Port 2010 (4 cl)
- 4,00€
- Morgenhof Cape Vintage (4 cl)
- 4,00€
- Mc Gregor Red Muscadel 2016 (4 cl)
- 4,00€
Nach der Oper
Das Servicepersonal antwortet gerne auf Ihre Fragen zur Zubereitung der Gerichte